Food

Local and foreign food recipes – දෙස් විදෙස් කෑම වට්ටෝරු

Food

Spicy Mutton Curry – රසට සැරට එළුමස් කරියක් හදමු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:කැලි කපා ගත් එළුමස් 500g චොප් කර ගත් ඉගුරු, සුදුලුණු බී ලුණු ගෙඩියක් පොඩියට කපා ගත් කරාබු නැටි,කරදමුංගු, කුරුදුපොත්තක් කහ කුඩු, මිරිස් කුඩු, ගම්මිරිස් කුඩු පොල් තෙල්...

Muditha Wimalashani - May 22, 2023

Food

Mango Lassi – බොමුද මැන්ගෝ ලැසී එකක්

Mango Lassi - ගොඩාක් ඉන්දියාවේ තමයි මේ බීම ජනප්‍රිය. ඇග උෂ්ණ අයට මේ ලැසී ගොඩාක් හොදයි. වැඩි වැඩ නෑ. ඉක්මණට හදාගන්න පුලුවන්. මේ දවස්වල...

Muditha Wimalashani - May 22, 2023

Food

Prawns Fried rice – ඉස්සෝ ෆ්‍රයිඩ් රයිස් එකක් හදමු

Prawns Fried rice - ඉස්සෝ ෆ්‍රයිඩ් රයිස් සාදාගැනීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය පිස ගත් බත්( බාස්මතී හෝ කීරිසම්බා ) ( අද මම කීරිසම්බා වලින් හැදුවේ . බත් උයද්දී...

Muditha Wimalashani - May 20, 2023

Food

Gulab Jamun ගුලාබ් ජාමුන්

Gulab Jamun ගුලාබ් ජමුන් හරිම කිරි රස ෂුගර් සිරප් එකක දමා පිලිගන්වන මෙම පැණි බෝල රසවත් ඉන්දියානු අතුරුපසක්. ලංකාවේ ඉන්දියානු අවන්හල් වලත්, දමිල නිවෙස් වලත්...

Muditha Wimalashani - May 12, 2023

Food

Seeni Sambol සීනී සම්බෝල

Seeni Sambol සීනී සම්බෝල මුලින්ම බී ළූණු හීනියට කපා ගන්න. තෙල් ටිකක් ලිපේ තියලා හොඳට රත් වුනාම ඒකට සිහින්ව කපා ගත් රම්පෙ, කරපින්චා, කරදමුංගු, කරාබුනැටි, කුරුඳු...

Muditha Wimalashani - May 11, 2023

Food

Fruit Cake පලතුරු කේක්

Fruit Cake - අවුරුදු බර ගානකට කලින් ඉස්සර පුංචි කාලේ උණු උණු fruit cake එකක් කෑවා. ඒ රස මට තාම මතකයි. ඒකට කජු යහමින්...

Muditha Wimalashani - May 11, 2023

Food

මේ රස්නෙ කාලෙට කියාපු බීම එක – කොමඩු – Watermelon juice

Watermelon juice කොමඩු ගෙඩියක් දෙහි යුෂ ලුනු පිංචක් අයිස් කැට අවශ්‍ය නම් සීනී කොමඩු ගෙඩියේ පොත්ත අයින් කරලා කෑලි කපල බ්ලෙන්ඩර් එකට දාන්න. දෙහියුෂ, ලුනු හා අයිස් කැටත් දාල වතුර පොඩ්ඩක්...

Muditha Wimalashani - April 18, 2023

Food

අවුරුදු මතක එක්ක හදාගන්න – පොලොස් ඇඹුල

පොලොස් ඇඹුල.. මේකෙ ලොකු රෙසපි එකක් නෑ ඉතින්,සාමාන්‍යයෙන් අපි මස් මාළු උයනවා වගේ උයන්න පුලුවන් මේ පොළොස් . පොළොස් ගෙඩිය පොත්ත ඇරලා පොඩිවට කෑලි වලට...

Muditha Wimalashani - April 17, 2023

1...789 Page 8 of 9