Food

Gulab Jamun ගුලාබ් ජමුන් හරිම කිරි රස ෂුගර් සිරප් එකක දමා පිලිගන්වන මෙම පැණි බෝල රසවත් ඉන්දියානු අතුරුපසක්. ලංකාවේ ඉන්දියානු අවන්හල් වලත්, දමිල නිවෙස් වලත්...

Seeni Sambol සීනී සම්බෝල මුලින්ම බී ළූණු හීනියට කපා ගන්න. තෙල් ටිකක් ලිපේ තියලා හොඳට රත් වුනාම ඒකට සිහින්ව කපා ගත් රම්පෙ, කරපින්චා, කරදමුංගු, කරාබුනැටි, කුරුඳු...

Fruit Cake - අවුරුදු බර ගානකට කලින් ඉස්සර පුංචි කාලේ උණු උණු fruit cake එකක් කෑවා. ඒ රස මට තාම මතකයි. ඒකට කජු යහමින්...

Watermelon juice කොමඩු ගෙඩියක් දෙහි යුෂ ලුනු පිංචක් අයිස් කැට අවශ්‍ය නම් සීනී කොමඩු ගෙඩියේ පොත්ත අයින් කරලා කෑලි කපල බ්ලෙන්ඩර් එකට දාන්න. දෙහියුෂ, ලුනු හා අයිස් කැටත් දාල වතුර පොඩ්ඩක්...

පොලොස් ඇඹුල.. මේකෙ ලොකු රෙසපි එකක් නෑ ඉතින්,සාමාන්‍යයෙන් අපි මස් මාළු උයනවා වගේ උයන්න පුලුවන් මේ පොළොස් . පොළොස් ගෙඩිය පොත්ත ඇරලා පොඩිවට කෑලි වලට...

අලිගැට පේර ස්මූති - Avocado Smoothie ලිගැට පේර ෆ්‍රෙරෙෂ් මිල්ක් සීනී වැනිලා බිංදු දෙකක් අයිස් කැට මේ ඔක්කොම බ්ලෙන්ඩ් කරා බිව්ව . කැමති නම් වතුර දාගන්න පුලුවන් . මම නම්...

Tempered Chicken liver රෝස් පාං එක්ක, උණුබත් එක්කත් රසයි මෙහෙම හැදුවම අවශ්‍ය දේවල් : චිකන් පීකුදු බී ලූනූ අමුමිරිස් හෝ මාළු මිරිස් කරපිංචා, රම්පේ කහකුඩු චුට්ටක් කෑලිමිරිස් ,ගම්මිරිස් විනාකිරි චුට්ටක් සෝයා සෝස් කරදමුංගු ඇට දෙකක් තලා...