පොඩ්ඩො ආසම මාෂ්මෙලෝ පුඩිං – Marshmallow Pudding
මාෂ්මෙලෝ කියන්නෙ පොඩ්ඩො ආසම ස්වීට් කෑමක්. මාෂ්මෙලෝ පුඩිං එකත් ගොඩක් රසයි. අතුරුපසට, උත්සව අවස්ථාවකට වෙනසකටත් එක්ක මාෂ්මෙලෝ පුඩිං එකක් හදලා බලන්න. මේක හරිම ලේසියෙන් හදාගන්න පුළුවන්.
• අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
බිත්තර සුදු මද 3ක් 
සීනි 125 g
ජෙලටින් මේස හැදි 1.5ක් (වතුර මේස හැදි 3ක දියකර ගන්න)
වැනිලා තේ හැඳි 1ක්
ලුණු ස්වල්පයක්
Food coloring (අවශ්‍ය නම් කලර්ස් කිහිපයක)
• සාදන ආකාරය
ජෙලටින් ටිකක් මද රස්නෙ වතුරට දාලා විනාඩි කිහිපයක් තියෙන්න ඇරලා දියකර ගන්න. භාජනයකට බිත්තර සුදු මද සහ ලුණු එකතු කරලා ක්‍රීමි ගතියට බීට් කර ගන්න. ඊට පස්සෙ මේකටම සීනි ටික ටික එකතු කරලා මිශ්‍රණය ඝණ වෙනකං බීට් කරන්න. ඊළඟට දියකරගත් ජෙලටින් සහ වැනිලා එකතු කරලා තව ටික වේලාවක් බීට් කරන්න.
